[2008] ガヤ バルバレスコ
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[2008] ガヤ バルバレスコ

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ガヤのフラッグシップ。ガヤ唯一のD.O.C.G.バルバレスコであり、そして唯一ネッビオーロ100%のワイン。 13の区画の畑のブドウから造られ、それぞれの畑の個性とテロワールが体現されています。上質なタンニンとほどよい酸味に溢れる果実味。深い森の奥の神秘を思わせるニュアンス。ヴィンテージによっては30年ほどの長期熟成が可能です。 13もの畑から造られたネッビオーロを緻密にブレンドしています。ガヤ家の知恵と技術、伝統、そして情熱の結晶がこのバルバレスコであり、畑名も何も付かないこのバルバレスコにこそガヤの全てが集約されています。