2016 シャトー・クロワ・ムートン Chateau Croix-Mouton Mis en Bouteille au Chateau シャトー元詰 原産国 フランス 地方 ボルドー 品質分類・原産地呼称 A.O.C.ボルドー・スペリュール 格付 品種 メルロー 98%/カベルネ・フラン 2% 醗酵 コンクリートタンクとステンレスタンク 熟成 ステンレスタンク50%、オーク樽熟成50%にて10カ月(新樽比率20%/95%:225Lフレンチオーク、5%:シガー樽) 平均年間生産量 295,000本 ALC度数 14％ キャップ仕様 種類 スティルワイン 色 赤 味わい フルボディ 飲み頃温度 17℃ ボトルサイズ (幅/高さ/奥行) 76 x 302 x 76 mm コメント・評価情報 コメント ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏の造るスペリュール。果実味を綺麗に表現したシルキーなスタイルで、毎年ラベルのデザインが変わる事でも知られている日本でも人気のシャトーです。 ワイン・アドヴォケイト得点 88ー90 コンクール入賞歴 海外ワイン専門誌評価歴 (2016)「ジェームス・サックリング」 89ー90点