生産者名 Domaine Amiot et Fils ドメーヌ・アミオ・エ・フィス 商品名 Bourgogne Pinot Noir ブルゴーニュ ピノ・ノワール ヴィンテージ 2021 容量 750ml 原産国 フランス 地方 ブルゴーニュ 品質分類・原産地呼称 A.O.C.ブルゴーニュ 格付 品種 ピノ・ノワール 100% 醗酵 コンクリートタンク /野生酵母 /コールド・マセレーション/ 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成 オーク樽熟成 16カ月(228L、新樽なし) 平均年間生産量 1760 ALC度数 13％ キャップ仕様 コルク 種類 スティルワイン 色 赤 味わい ミディアムボディ 飲み頃温度 ボトルサイズ (幅/高さ/奥行) 82 x 297 x 82 mm コメント・評価情報 コメント モレ・サン・ドニ村の名家アミオ家。果実のピュアな味わいが綺麗に表現され、品が良く、エレガントで美しいワインを生み出しています。ブルゴーニュ赤は少量のみ生産の希少品。 ビオ情報 リュット・レゾネ