生産者名 Domaine Alain Geoffroy ドメーヌ・アラン・ジョフロワ 商品名 Chablis 1er Cru Fourchaume シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム ヴィンテージ 2023 容量 750ml 原産国 フランス 地方・地区 ブルゴーニュ > シャブリ 品質分類・原産地呼称 A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ 格付 プルミエ・クリュ 品種 シャルドネ 100% 醗酵 ステンレスタンク 熟成 ステンレスタンク熟成 6カ月 平均年間生産量 7600 ALC度数 13％ キャップ仕様 コルク 種類 スティルワイン 酒税品目 果実酒 色 白 味わい 辛口 飲み頃温度 ボトルサイズ (幅/高さ/奥行) 82 x 297 x 82 mm コメント・評価情報 コメント シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」が造る非常にシャープでエレガントなシャブリ1級。力強さと繊細さを兼ね備えた銘品で、後味も非常に長く続きます。 ビオ情報 サステナブル農法 認証情報 HVE シャブリひと筋150年！シャブリ特有の素晴らしい風味を守り続けている造り手 ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.O.C.の中心部にドメーヌを構えました。それから今日まで、150年以上もジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手です。シャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出すことを重視したワイン造りを行っています。